PORTO-NOVO, Bénin (BG) – Le ministre béninois de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, Gaston Cossi Dossouhoui, a remis des kits de transformation du soja et inauguré une unité moderne de transformation à Zogbodomey, dans le centre du pays, mercredi.
L’initiative, soutenue par le Projet d’Appui au Développement des Filières Protéiniques (PADEFIP), s’inscrit dans le Programme d’Action du Gouvernement et bénéficie du financement de l’Agence française de développement (AFD).
D’un coût de 35 millions de francs CFA (53,350 euros), l’unité moderne profitera à 25 coopératives locales, avec pour objectif une hausse de 15 % de leur chiffre d’affaires et une augmentation de 84 % de la demande en soja sur trois ans.
En parallèle, des kits de transformation, d’une valeur équivalente, ont été distribués à 120 coopératives.
Ils incluent un moulin, un dispositif d’extraction de lait de soja et divers accessoires destinés à améliorer la qualité du fromage de soja et les revenus des bénéficiaires.
Lors de la cérémonie, M. Dossouhoui a encouragé les femmes transformatrices du Zou à saisir cette opportunité pour renforcer leur autonomie financière. Il a souligné l’importance d’un suivi rigoureux afin de bâtir un véritable label soja au Bénin.
Les bénéficiaires ont exprimé leur gratitude envers le gouvernement du président Patrice Talon, saluant l’impact du projet sur leur activité et leur niveau de vie.
